ゼラチンで固めない、とろりとした食感グラスで食べるレアチーズケーキ
使用する商品
The jam
商品の詳細
材料（グラス2~3個分）
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クリームチーズ
80g
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生クリーム
80g
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レモン汁
大さじ1/2
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The jam ブルーベリージャム
20g
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The jam お好みのジャム
20g
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トッピング用ジャム
適宜
作り方
クリームチーズを室温に戻し、やわらかく練る。
①に生クリーム、レモン汁を入れてよく混ぜる。
②を２等分して別々のボールに入れる。
③の片方にブルーベリージャム、もう片方にお好みのジャムを入れてよく混ぜる（ジャムは、お好みで他の種類に変えていただくと、いろいろな味をお楽しみ頂けます）。
④をグラスに二層になるように入れる。グラスの大きさによって２～３個分できます。
冷蔵庫で１時間程度冷やす。食べる前にトッピングのジャムを添える。